Giấy nướng và giấy nhôm có thể chịu được nhiệt độ cao, trong khi giấy sáp không chịu được nhiệt độ cao.
Giấy nướng được sử dụng trong máy nướng bánh để nướng bánh quy, bánh phồng và những thứ tương tự, dưới chiếu.
Lá nhôm có tính dẫn nhiệt tốt và được niêm phong. Giấy nhôm chủ yếu được sử dụng trong các món ăn nóng, khi nướng thực phẩm, tránh màu và gói.
Giấy sáp là một loại giấy nướng chịu nhiệt độ cao silicon. Giấy sáp chủ yếu được sử dụng để che phía trên của bìa, để làm cho túi, và để ngăn chặn hiệu ứng dính.
